烤脑花是通过用铝箔把脑花包在里面烤的，保证了其干净卫生的同时也把营养牢牢的包在了里面，民间有吃脑补脑之说，食用…

福州鱼丸是富有福州地方特色的小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色。口感好，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色…

石磨肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。石磨肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉…

水煮系列是以牛肉、猪肉、鱼、田鸡等为主要原料的特色菜品，具有味道鲜美、营养丰富等优点。经常食用能够补益气血、强…

江西特色瓦罐汤是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。瓦罐汤是采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土…

酱香猪蹄是一道酱香风味的美食，原材料为猪蹄、酱油，酱香猪蹄含有丰富的胶原蛋白，女性尤爱猪蹄，人们把猪蹄称为“美…

现捞卤菜起源，有说法是源于湖北武汉的卤鸭脖子。其证据是现捞的菜品以卤鸭脖子卖得比较好，卤水风味以辣卤为主，再加…

冒烟奶茶，顾名思义就是一款做好在杯子里会冒烟的奶茶。奶茶是人们在夏天较喜欢的东西，每逢盛夏的酷暑，吃上一口口感…

水果捞富含水果中含有丰富的维生素、矿物质、糖分及水分，可以补充食物中的不足。水果捞芒果、圣女果、猕猴桃、葡萄、…

营养早餐，通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质…

柴火鸡是以土鸡和秘制配方为原料，以土灶、柴火为工具烹饪出来的鸡。柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸…

木桶鱼在全国刮起了一阵海鲜风，与一些自助海鲜餐厅分庭抗礼。木桶鱼诞生于雅安，是川西当地一种传统的特色吃法，它是…

炭烤牛蛙是近两年来，陆续兴起的一种加工方法，炭烤牛蛙一出现在烧烤市场，便迎来了烧烤美食食客们的一致追捧，且食客…

炒海鲜是现如今各个餐馆、街边夜市的一款火爆小吃。味道鲜美，同时爆炒海鲜也有很多口味选择，这是一种快速炒菜。新鲜…

什么是捞汁小海鲜?捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁。捞汁的口味特点是：酸、甜…

铁板烤鸭是由数十种香辛调料，采用标准配方秘制加工而成，定时浸泡腌制后，采用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉，观…